【商品説明】 ◎希少な国内産もち性大麦ならではの、もっちりプチプチ食感。
◎もち麦には食物繊維が豊富に含まれ、特にβ-グルカンが多く含まれているのが特長です。
◎大麦をお米に近い形に加工しているため炊飯時にも麦が目立たず、違和感なく美味しく召し上がれます。
もち麦ごはんの炊き方:お米1合に対してもち麦大さじ3杯を目安に、水加減はもち麦大さじ1杯につき約30ml程多めに入れて下さい。
水を入れて約30分程度浸水させてから炊飯し、炊き上がりは蒸らし時間をやや長め(5分程)にしてお召し上がりください。
ゆでもち麦の作り方:もち麦をたっぷりのお湯で約15〜20分ゆでて下さい。
ゆでもち麦を挽肉に混ぜてハンバーグ、つくね、ロールキャベツ、ドライカレー等に。
その他煮込み料理等にもお使い下さい。
【商品詳細】 ■名称:普通精麦(国産) ■原材料名:もち性大麦(国産) ■アレルギー物質(表示義務7品目):無し ■内容量:630g ■賞味期間:製造日より1年 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存 ■販売者:株式会社 創建社 横浜市神奈川区片倉2-37-11 ■製造所:永倉精麦株式会社 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:0352kcal たんぱく質:6.0g 脂 質:1.5g 炭水化物 :78.7g -糖 質:68.9g -食物繊維:9.8g 食塩相当量:0g β-グルカン:6.7g ※この表示は目安です。